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Gewürze

Feinste Gewürze 

... der entscheidende Unterschied in der guten Küche

Allen Gewürzen wird im Herkunftsland medizinische Wirkung zugeschrieben. So können manche Gewürze gegen Verdauungsstörungen helfen, oder andere Beschwerden vermeiden.

Wer sich ausergewöhnliche Geschmackserlebnisse wünscht, kommt um frische Kräuter, Salz & Pfeffer als Gewürze nicht herum.

Erleben Sie faszinierende Geschmackserlebnisse!

Wir halten unsere Lagervorräte klein, um von unseren Lieferanten laufend mit frischer Ware versorgt zu werden. Deshalb können unter Umständen bis zum Eintreffen auch mal 3-4 Tage vergehen. Danke für Ihr Verständnis. 




Macis - Muskatblüte ganz in der 20g-Tüte
Macis - Muskatblüte ganz in der 20g-Tüte

4.50 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Macis - Muskatblüte ganz in der Tüte. Macis, ist fruchtig aromatisch, ähnlich Muskatnuss, jedoch feiner und zarter. Passt besonders gut zu Fleischbrühe, helle Soßen, Ragouts, Pasteten, Kartoffelpüree, Spargel, Rührei, Omelette, Kompott, Punsch mehr...
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Chili-Guajillo mittelscharf gemahlen, orange in der 25g-Tüte
Chili-Guajillo mittelscharf gemahlen, orange in der 25g-Tüte

3.50 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

25g Chili-Guajillo mittelscharf gemahlen. Guajillo Chillies sind getrocknete Mirasol Chili-Schoten. Sie eignen sich gut zum Würzen von Eintöpfen und Fleischgerichten oder werden auch gerne zum Färben genutzt. mehr...
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Chili-Ancho mild gemahlen in der 35g-Tüte
Chili-Ancho mild gemahlen in der 35g-Tüte

3.55 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

35g Chili-Ancho mild gemahlen. Ein dunkelbraunes Pulver aus der weniger-scharfen, mittelamerikanischen Ancho-Chilis-Frucht. Es schmeckt süßlich-fruchtig. Typisches Gewürz für mexikanisches Chili con carne. mehr...
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Lorbeerblätter grob gemahlen in der 15g-Tüte
Lorbeerblätter grob gemahlen in der 15g-Tüte

2.45 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

15g gemahlene Lorbeerblätter. Sie eignen sich in der Küche zum Würzen von Fleisch- und Wildgerichten, für herzhafte Soßen, Suppen, Rotkohl, Sauerkraut, Fisch und Ragouts. mehr...
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Ysopkraut geschnitten i.d. 50g Tüte
Ysopkraut geschnitten i.d. 50g Tüte

2.00 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Tüte Ysopkraut geschnitten. Würzig erdiges Aroma mit leicht minzigen Geschmack. Passt gut in Suppen und Salatdressings. Auch in Gemüseeintöpfen, Lammbraten und zu Huhn schmeckt das aromatische Gewürz. Kann auch als Tee zubereitet werden. mehr...
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Bertramwurzel mild, gemahlen 20g Tüte
Bertramwurzel mild, gemahlen 20g Tüte

2.30 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Bertramwurzel mild, gemahlen in der Tüte. Das Universalgewürz kann in fast allen Speisen mitgekocht werden. Sie ist neben Galgant und Quendel eines der wichtigsten Zutaten in der Hildegard-Küche. mehr...
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Korianderblätter geschnitten 10g Tüte
Korianderblätter geschnitten 10g Tüte

2.45 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

10g Korianderblätter geschnitten in der Tüte. Aromatische und schonend getrocknet. Geeignet für Suppen, Saucen und Eintöpfe, Currys und Salate, für Fisch, Geflügel, Bohnen-, Möhren- und Tomatengerichte und Chutneys. mehr...
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Zitronenmyrteblätter - BIO Lemon Myrtle, grob gerebelt in der 20g Tüte
Zitronenmyrteblätter - BIO Lemon Myrtle, grob gerebelt in der 20g Tüte

5.80 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Zitronenmyrteblätter - BIO Lemon Myrtle, grob gerebelt. Zitronenmyrte besitzt einen ausgesprägten frischen Zitronenduft. Zum aromatisieren von Geflügel, Meeresfrüchten, Mayonnaisen und Vinaigretten. mehr...
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Zimtblüten, ganz beste Qualität in der 30g Tüte
Zimtblüten, ganz beste Qualität in der 30g Tüte

3.25 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Zimtblüten, ganz in bester Qualität. Zimtblüten sind sehr aromatisch mit einem intensiven Zimtaroma und einer deutlichen Schärfe. Kurz vor Gebrauch verwenden. Für Kompott, Zwetschgen-Konfitüre, Marmeladen, Tee und Süßspeisen. mehr...
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Spekulatiusgewürz in der Tüte 15g
Spekulatiusgewürz in der Tüte 15g

1.70 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

15g Spekulatiusgewürz in der Tüte. In unserem Spekulatiusgewürz finden Sie ausgesuchte Gewürze für feines Weihnachtsgebäck. mehr...
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Lebkuchengewürz Zwölferlei in der Tüte 50g
Lebkuchengewürz Zwölferlei in der Tüte 50g

6.40 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Lebkuchengewürz Zwölferlei in der Tüte. Im Zwölferlei Lebkuchen-Gewürz sind alle echten Gewürze naturrein vereint, die durch ihren feinen Geschmack und ihr unvergleichliches Aroma für die Weihnachtsbäckerei unentbehrlich sind. mehr...
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Galgantwurzel Bio gemahlen in der Tüte 40g
Galgantwurzel Bio gemahlen in der Tüte 40g

4.40 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

40g Galgantwurzel Bio gemahlen in der Tüte. Gemahlene Galgantwurzel als aromatisch scharfe Alternative zu Pfeffer und Paprika für pikante und süße Speisen. mehr...
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Hagebuttenpulver gemahlen in der Tüte 100g
Hagebuttenpulver gemahlen in der Tüte 100g

5.30 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

100g Hagebuttenpulver gemahlen in der Tüte. Wird in der Volksmedizin aufgrund seiner entzündungshemmenden Wirkung zur Unterstützung bei Arthrose, Arthritis und Rheuma eingesetzt. mehr...
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Lakritzpulver - Süßholzsaft gemahlen in der Tüte 40g
Lakritzpulver - Süßholzsaft gemahlen in der Tüte 40g

3.90 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

40g Lakritzpulver - Süßholzsaft gemahlen in der Tüte. Verfeinern Sie Eis, Konfitüren, Gebäck und Birnenkuchen. Tip: Risotto mit Lakritzpulver und Parmesan oder Tagliatelle mit Lakritzpulver mehr...
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Kümmel gemahlen in der 50g Tüte
Kümmel gemahlen in der 50g Tüte

3.00 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

Kümmel gemahlen in der 50g Tüte. Feinste Qualität. Herzhaft, warm & würzig. mehr...
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Kreuzkümmel / Kumin gemahlen in der 50g Tüte
Kreuzkümmel / Kumin gemahlen in der 50g Tüte

3.40 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Kreuzkümmel / Kumin gemahlen in der Tüte. Kreuzkümmel empfehlen wir für: Currysaucen, Reissalat, asiatische Reis-, Curry-, Geflügelgerichte, Eierspeisen, Chutneys, Käse, Pickles und pikantes Gebäck. (kann Spuren von GLUTEN enthalten) mehr...
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Röstzwiebeln glutenfrei mit Buchweizenmehl in der 50g-Tüte
Röstzwiebeln glutenfrei mit Buchweizenmehl in der 50g-Tüte

2.00 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Knusprig braune Röstzwiebel in der Tüte. Ideal für Kartoffelbrei, Kartoffelstampf, BBQ-Burger, Hamburger und Hotdogs, aber auch für Sushi! Ohne Weizenmehl (glutenfrei) mehr...
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Sternanis No. 1 ganz, handverlesen in der 20g Tüte
Sternanis No. 1 ganz, handverlesen in der 20g Tüte

3.20 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Sternanis No. 1 ganz, handverlesen in der Tüte. Als dezentes Gewürz für Pflaumenmus, Süßspeisen, Weihnachtsgebäck und für die asiatische Küche. mehr...
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Chili-Fäden - Angel-Hair in der 5g-Tüte
Chili-Fäden - Angel-Hair in der 5g-Tüte

1.80 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

5g Chili-Fäden - Angel-Hair in der Tüte. rot, pikant, mild. Hauchdünn geschnittene Chilischoten. Die Schärfe ist nur wenig ausgeprägt. Können kalt verarbeitet werden. Zum würzen und garnieren. Tipp: Frittieren der Chilifäden als Nester oder Bälle. mehr...
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Anis gemahlen in der 30g Tüte
Anis gemahlen in der 30g Tüte

2.30 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Anis gemahlen in der Tüte. Herrliches Lakritzaroma für Kleingebäck und Konfiserie, Brot & Brötchen, und vielem mehr in der guten Küche. mehr...
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Anis ganz in der 30g Tüte
Anis ganz in der 30g Tüte

2.30 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Anis ganz in der Tüte. Am intensivsten entwickelt sich das Aroma im Mörser. Zum Würzen von Gebäck, Brot und Kuchen. Passt zu allerlei Süsspeisen und Pflaumenmus. mehr...
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Basilikum gerebelt Thüringer in der 30g Tüte
Basilikum gerebelt Thüringer in der 30g Tüte

2.70 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Basilikum in der Tüte. Typisches mediterranes Küchenkraut. Stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und findet Verwendung zu Tomaten, Salat, Fisch- und Fleischgerichten. mehr...
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Bärlauch in der 25g Tüte
Bärlauch in der 25g Tüte

2.85 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

25g Bärlauch in der Tüte. Bärlauch findet überall Verwendung, wo auch mit Knoblauch gewürzt werden würde. Findet gerne Verwendung in Suppen, Brot, Knödel, Kräuterbutter, Pesto und Gemüsegerichten. mehr...
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Koriander ganz 30g Tüte
Koriander ganz 30g Tüte

3.00 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Tüte Koriander ganz. Feinste Qualität. Herzhaft, nussig & fruchtig. Angeröstet als Back-, & Kochgewürz für Currys, Fleisch, Geflügel, Fisch, Gemüse und Pasteten. Unersetzbar für indische Essen oder zum Brot backen. mehr...
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Bohnenkraut gerebelt in der 20g Tüte
Bohnenkraut gerebelt in der 20g Tüte

2.25 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Bohnenkraut gerebelt in der Tüte. Bohnenkraut eignet sich bestens für Bohnen- und Eintopfgerichte, Gurken, Gemüsesuppen und -pfannen, Salate, Gerichte mit Kohl und Hülsenfrüchte. mehr...
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Cayenne-Pfeffer in der 50g-Tüte
Cayenne-Pfeffer in der 50g-Tüte

2.90 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Cayenne-Pfeffer in der Tüte. Diese Chili-Sorte hat viel Geschmack und eignet sich hervorragend für Gewürzmischungen, Fleisch, Eiergerichte sowie scharfe Eintöpfe und Suppen. mehr...
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Chilifrüchte, Rote Pfefferschoten, Bird`s Eye 2-3cm ohne Stiel in der 20g Tüte
Chilifrüchte, Rote Pfefferschoten, Bird`s Eye 2-3cm ohne Stiel in der 20g Tüte

3.00 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Chilifrüchte, Rote Pfefferschoten, Bird`s Eye 2-3cm ohne Stiel. Besonders scharf & feurig. mehr...
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Chili Chipotle in der 50g-Tüte
Chili Chipotle in der 50g-Tüte

5.05 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Chili Chipotle in der Tüte. Chili Jalapeño werden geräuchert zu Chipotle. Sie sind von mittel-hoher Schärfe auf der Scoville-Skala. Das dafür verwendete Holz des Mesquitebaumes verleiht d. getrockneten Früchten einen typischen rauchigen Geschmack mehr...
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Chili gemahlen in der 40g-Tüte
Chili gemahlen in der 40g-Tüte

1.70 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

40g Chili fein gemahlen in der Tüte. Chili-Schoten mit Saat - "HOT". Unser gemahlener Chili wird aus scharfen, getrockneten roten Chilis hergestellt. mehr...
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Bio Kümmel ganz 50g Tüte
Kümmel ganz 50g Tüte

2.50 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Tüte Kümmel ganz. Feinste Qualität. Herzhaft, warm & würzig. Zum Würzen von selbstgebackenem Brot, Gebäck, Suppen, Kohlgerichten und Eintöpfen. Sein Aroma harmoniert besonders zu Schweinebraten, Gulasch oder Gerichten mit Sauerkraut. mehr...
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Chilis ohne Saat, geschrotet 2-3mm in der 30g Tüte
Chilis ohne Saat, geschrotet 2-3mm in der 30g Tüte

2.10 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Chilis ohne Saat, geschrotet 2-3mm. NATURAL scharf & lecker mehr...
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Chili Habanero Red Savina gemahlen in der 20g-Tüte
Chili Habanero Red Savina gemahlen in der 20g-Tüte

4.80 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

20g Chili Habanero Red Savina gemahlen in der Tüte. Diese Sorte der Chili gehört ins obere Drittel auf der Scoville-Skala. mehr...
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Piment d`Espelette A.O.P., 250g Tüte
Chili Piment d`Espelette A.O.P., 250g Tüte

49.95 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

250g Tüte vakuumverpackt Chili Piment d`Espelette A.O.P , Der Gourmet-Chili aus dem französischen Baskenland. Die ureigene Chili-Sorte aus der französischen Grenzregion zu Spanien ist in der Welt der Spitzengastronomie zu Hause. mehr...
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Curcuma gemahlen in der 50g Tüte
Curcuma gemahlen in der 50g Tüte

2.60 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Curcuma gemahlen in der Tüte. Mit exotisch-tropischem leicht süslichem Aroma wird es vor allem wegen seiner schönen gelben Farbe in Curry- und Reisgerichten verwendet. mehr...
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Dillspitzen 1A in der 15g Tüte
Dillspitzen 1A in der 15g Tüte

2.75 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

15g Dillspitzen 1A aus deutschem Anbau. mehr...
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Estragon gerebelt in der 10g Tüte
Estragon gerebelt in der 10g Tüte

2.20 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

10g Estragon gerebelt in der Tüte. Estragon passt super zu Senfsoßen und Salat-Dressings. Findet auch Verwendung in Essig, auf Gurken, Kürbis, Sauce Beárnaise, Fleisch-, Geflügel-, Wild- und Fischgerichten. mehr...
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Fenchel gemahlen in der 30g Tüte
Fenchel gemahlen in der 30g Tüte

1.90 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Fenchel gemahlen in der Tüte. mehr...
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Ingwer gemahlen in der 30g Tüte
Ingwer gemahlen in der 30g Tüte

3.35 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

30g Ingwer gemahlen in der Tüte. ... wird gerne zum Backen, Marinieren, für Soßen und zu Heilzwecken verwendet. mehr...
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Kerbelblätter gerebelt in der 10g Tüte
Kerbelblätter gerebelt in der 10g Tüte

2.20 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

10g Kerbel gerebelt in der Tüte. Der feine liebliche Geschmack des Kerbel verleiht Suppen, Saucen und Salaten ein frisches Aroma. mehr...
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Knoblauch granuliert in der 80g-Tüte
Knoblauch granuliert in der 50g-Tüte

2.50 EUR (Preis inkl.7% MwSt. zzgl. Versandkosten)

50g Knoblauch Granulat in der Tüte. Unser Knoblauch ist von einer scharfen Sorte. Durch das Trocknen bleibt die Schärfe u. der volle Geschmack erhalten. Spitzenqualität, toller Geschmack! Gute Alternative zu frischen Knoblauch. Zum einlegen & würzen mehr...
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